Наталья Макиенко (@natali_makienko)

Как выбрать цикорий?

Очень важно читать состав и выбирать только тот, что изготовлен из 100% корней цикория. Мне нравится бренд CHIKOROFF (кстати, навела справки – у них старейший завод, лидер по производству экстракта корней цикория в Европе) – беру классический и вот совсем недавно взяла со специями (CHIKOROFF по-восточному), буду пробовать. Раньше не видела такого.

Обращайте внимания на страну-производителя. На российском рынке представлены 4 основных: Франция, Индия, Польша и Украина. Мне нравится именно французский, т.к. по данным исследований только они не добавляют мальтодекстрин, который ухудшает качество продукта.