Рецепт плюшек-ватрушек
 
 
 
 
НаверхНаверх
Батончик №3 в подарок за подписку
Всё о компании за 1 минуту

Рецепт плюшек-ватрушек

Рецепт плюшек-ватрушек

Рады поделиться с вами рецептом необычных, но очень вкусных плюшек-ватрушек!

На 8 ватрушек нам понадобиться:

  • Нут консервированный - 120 гр + 50 мл воды
  • Творог мягкий 5% - 100 гр
  • Финиковый сироп Bionova - 35-40 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Кокосовое масло – 25 гр
  • Мука рисовая - 150 гр (можно 130 гр + 20 гр кокосовой муки)
  • Мука пшеничная (лучше полбяная) – 150 гр
  • Разрыхлитель - 1 упаковка (12гр)
  • Цедра 2 мандаринов
  • Сок мандарина - 20 мл
  • Соль – по вкусу
  • Подсластитель Стевия Novasweet - 10гр
  • Яйцо для смазки

 

Для начинки на ватрушки нам необходимо:

 

Процесс приготовления плюшек-ватрушек:

  1. Начинаем с начинки: смешиваем творог, яйцо, рисовую муку, сироп цикория Бионова, ванильный экстракт и стевию Новасвит. Получившуюся массу хорошо взбиваем миксером.
  2. Нут промываем и очищаем от плёнок. Пробиваем блендером вместе с финиковым сиропом Бионова, творогом и 50 мл воды в кремообразную массу.
  3. Добавляем яйца, соль, стевию Новасвит, рисовую муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером до получения однородной массы. Добавляем цедру и сок мандарина.
  4. Добавляем пшеничную муку до состояния густого липкого теста, которое можно отделять от стенок посуды влажными руками. Будьте осторожны, не переложите муки!
  5. Охлаждаем тесто в холодильнике 30 минут.
  6. Разделяем тесто на 8 кусочков. На силиконовом коврике влажными руками скатываем колобки, слегка расплющиваем и утрамбовываем серединку. Делаем наколы вилкой.
  7. Выпекаем при температуре 200 гр около 10 минут.
  8. Выкладываем в серединку начинку, смазываем взбитым яйцом.
  9. Выпекаем ещё 15 минут при температуре 180гр до подрумянивания.
  10. Припудриваем сухим молоком.

Приятного аппетита!

За рецепт спасибо

25.07.2019

В этом рецепте используется:

  225 руб.
  380 руб.
  215 руб.
Статья была вам полезна?
Да ( 2 )
Нет ( 0 )

Возврат к списку



На сайте Bionova вы найдете большое количество вкусных, а главное полезных рецептов!

Для Вас мы собрали низкокалорийные рецепты правильного питания с высоким содержанием протеина, инулина и других полезных веществ!

Даже если вы сидите на диете или придерживаетесь спортивного питания не стоит забывать себя баловать вкусными блюдами!

Наш сайт использует технологию cookies. Оставаясь на ресурсе, Вы принимаете Соглашение об использовании файлов cookies.
Подтвердить согласие