ПП чизкейк без выпечки

Всегда хочется побаловать себя и родных чем-то вкусненьким. Но что может быть лучше излюбленного десерта? Этот же десерт в немного другом исполнении. Этот рецепт чизкейка без выпечки хорош своим потрясающим вкусом и низкой калорийностью. Он откроет вам новые вкусовые грани любимого блюда.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Для основы пп чизкейка нам потребуется:

Кукурузная мука - 40 г;
Какао - 10 г;
Яйцо – 1 шт;
Молоко 1,5% - 50 мл;
Банан - 1 шт;
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.;
Сироп агавы Bionova - по вкусу.

Для творожного слоя чизкейка потребуется:

Греческий йогурт 4% - 230 г;
Мягкий творог 0,1% - 170 г;
Какао - 10 г;
Горький шоколад - 20 г;
Кефир 1% - 40 мл;
Вода - 50 мл;
Желатин быстрорастворимый - 10 г.

Процесс приготовления чизкейка без выпечки:

В микроволновке делаем корж 4 мин (Приготовление очень быстрое, смотрите на видео).
Желатин заливаем водой и ставим в микроволновку на 15-20 сек до растворения.
Кукурузную муку, какао, яйцо, молоко, банан, натуральный сироп агавы и разрыхлитель смешиваем. Соединяем с желатином.
Выливаем на основу. Убираем в холодильник на пару часов или на ночь.
Посыпаем готовый чизкейк 10г горького шоколада.

Готово! Приятного аппетита!

За рецепт спасибо @zdorovaya