Бюджетный ПП чизкейк
 
 
 
 
НаверхНаверх
Батончик №3 в подарок за подписку
Всё о компании за 1 минуту

Бюджетный ПП чизкейк

Чизкейки давно завоевали любовь среди любителей сладкого за свой нежный вкус. Наш пп рецепт летнего чизкейка не только прост в приготовлении, но и не отяжелит вашу фигуру.

Для приготовления пп чизкейка с фруктами нам понадобится:

Для песочной основы (диаметр формы 20см):

  • Яйцо – 1 шт;
  • Стевия Novasweet - по вкусу;
  • Сливочное масло - 100 гр;
  • Пшеничная мука - 300 гр;
  • Разрыхлитель - 5 гр;
  • Ванилин - по вкусу.

Для начинки:

  • Творог (подойдет любой) - 400 гр.творога;
  • Стевия Novasweet - по вкусу;
  • Яйца – 2 шт;
  • Сметана - 100 гр.;
  • Ванилин - щепотка;
  • Любые фрукты/ягоды - 400 гр.

Процесс приготовления пп чизкейка:

  1. В миске соединяем муку, стевию Novasweet, разрыхлитель, щепотку ванилина, хорошо всё перемешиваем венчиком.
  2. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку.
  3. В центре делаем углубление и добавляем яйцо, перемешиваем (должно получиться рассыпчатое, комковатое тесто). Убираем тесто в холодильник.
  4. Для начинки смешиваем творог, сметану, стевию, 2 яйца и щепотку ванилина, перебиваем всё блендером до однородной массы.
  5. Фрукты или ягоды нарезаем небольшими кусочками.
  6. Чизкейк выпекаем в разъемной форме, дно застилаем пергаментом. Духовку предварительно разогреваем до 180гр.
  7. Пересыпаем тесто в форму и распределяем ровным слоем, формируя бортики.
  8. Сверху на тесто выкладываем фрукты и покрываем творожной начинкой.
  9. Выпекаем чизкейк 40-50 минут при 180гр.
  10. Горячий чизкейк не достаём из формы! Даём полностью остыть, затем перекладываем на тарелку и украшаем.

Приятного аппетита!

Лайфхак

Если вы хотите положить в качестве фруктов грейпфрут, то дополнительно посыпьте его дынным сахаром ( эритрит Bionova). Эритрит уберет горчинку грейпфрута, придаст легкий холодок, но при этом не сделает ваш пп чизкейк приторно сладким.

За рецепт спасибо

26.06.2020

В этом рецепте используется:

  300 руб.
  960 руб.
Статья была вам полезна?
Да ( 2 )
Нет ( 0 )

Возврат к списку



На сайте Bionova вы найдете большое количество вкусных, а главное полезных рецептов!

Для Вас мы собрали низкокалорийные рецепты правильного питания с высоким содержанием протеина, инулина и других полезных веществ!

Даже если вы сидите на диете или придерживаетесь спортивного питания не стоит забывать себя баловать вкусными блюдами!

Наш сайт использует технологию cookies. Оставаясь на ресурсе, Вы принимаете Соглашение об использовании файлов cookies.
Подтвердить согласие
Купить